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糖煮板栗的具体做法步骤

  关于板栗的食疗功效是众所周知的,不仅非常的好吃,并且具有非常高的营养价值,适合不同类型的人群食用。关于板栗的吃法也是非常多样化的,但是我们最常见的莫过于是在秋冬季节的时候,路边很多卖的的糖炒板栗。
 
  但是除了糖炒板栗之外,还有一种叫做糖煮板栗的菜,也非常的好吃营养,并且做法也是比较简单易学的。首先需要准备的是适量的新鲜板栗,然后在把板栗的外壳去除掉,接着放入一些小苏打和水,放在一起泡一段时间,在把泡好的板栗放在火上煮熟。
 
  慢慢会发现水被煮黑了,黑了之后一定要换一锅水在继续煮,一直等到水变成了偏红色就说明煮好了,如果发现里面有杂质,就要及时挑出来。等到都弄好了,在加入一些白糖,量的多少具体要看个人的口味。

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